Nie ma chyba osoby, która nie słyszałaby o popularnym cieście, na które potocznie mówi się "babka". To chyba najstarszy przepis na najszybsze ciasto, jakie serwowały nasze babcie.

Ciasto „Ptasie mleczko” z kremem z kaszy manny. Niezapomniany smak!

Z biegiem czasu pojawiły się nowe pomysły na ulepszenie smaku babki. Przedstawiamy smaczną recepturę na tradycyjną babkę w trzech smakach.

Będziesz zaskoczona, a Twoim gościom i domownikom z pewnością zasmakuje taka wersja.

Popularne wiadomości teraz

"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"

„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”

„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”

„W niedzielę pojechaliśmy do domu moich teściów, mój mąż chciał pogratulować mojej mamie z okazji jej urodzin, które właśnie minęły”

Składniki:

  • margaryna 25 dag,

  • mąka 2 szklanki,

  • cukier 3/4 szklanki,

  • jajko 6 sztuk,

  • mleko 5 łyżek,

  • wiórki kokosowe 4 łyżki,

  • kakao 2 łyżki,

  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki,

Wykonanie:

  1. Miękką margarynę utrzeć z cukrem na gładki krem w trakcie ucierania dodawać na przemian przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, po jednym żółtku i mleko na koniec ucierania gładkie ciasto połączyć z ubitą pianą z białek.
  2. Formę do babki wysmarować tłuszczem i wysypać bułka tartą lub kaszką manną,
  3. Ciasto podzielić na trzy części do jednej dodać kakao do drugiej wiórki kokosowe, a trzecią zostawić bez dodatków.
  4. Ciasto do formy wylać warstwami. Po upieczeniu polać lukrem lub tylko posypać cukrem pudrem.
  5. Piec w temp. 170-180 st około 50 min

Dla urozmaicenia do części bez dodatków można dodać sparzone rodzynki.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com