Na świecie istnieje milion przepisów na dania z ziemniaków, ale najpopularniejsze wśród nich są jednak dania mięsne. Dziś chcemy podzielić się z Wami jednym z najbardziej udanych przepisów z pyr – zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym oraz serem. Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a wygląda jak prawdziwe kulinarne arcydzieło.
Składniki:
-
Ziemniaki - 600 g
-
Mięso mielone - 300 g
-
Sól, pieprz, przyprawy - do smaku
Popularne wiadomości teraz"Pieniądze nie będą cię przytulały w środku nocy, nie podadzą ci wody na starość" – mówiła mi mama. "Wtedy będę nimi wycierać swoje łzy." Z życia
"Nie wiem, gdzie syn spotkał synową, ale lepiej by ją oddał skąd ją wziął. Przyjęłam, urodziły się bliźniaki. Uczę ich, jak stać się ludźmi": z życia
"Mój mąż zdradzał, a teściowa nieustannie go broniła. Wtedy zdecydowałam, że czas działać: wszystko ma swoje granice"
"Mój syn miał mieć ślub. Jego narzeczona zostawiła go trzy dni temu, a to taki wstyd dla całej wioski. Nie wybaczymy jej tego"
-
Oliwa z oliwek
-
Cebula
-
Twardy ser żółty - 150-200 g
-
Pomidor - 1 szt.
Sposób przygotowania:
-
Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Lekko natłuścić formę do pieczenia olejem roślinnym. Włożyć do formy ziemniaki, posolić je, dodać przyprawy, oliwę i dokładnie wymieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 20 minut.
-
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć przez kilka minut na oleju roślinnym. Następnie włożyć na patelnie mięso mielone. Smażyć jeszcze przez około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
-
Wyjąć formę z ziemniakami z piekarnika. Wyłożyć mięso mielone z cebulą na ziemniaki. Można również dodać do mięsa jeden pokrojony w kostkę pomidor. Posypać wszystko startym serem.
-
Ponownie wstawić formę do piekarnika na kolejne 20 minut.