Kto nie lubi placuszków? Wydaje się, że wszyscy je po prostu uwielbiają, zwłaszcza gdy oni wychodzą tak pyszne i puszyste. Jeśli chcecie, aby cała rodzina spędziła razem niedzielny poranek, koniecznie przetestujcie ten przepis na niesamowicie pyszne placuszki.

Składniki:

Sposób przygotowania:

  1. Ubić jajko z cukrem oraz solą.

  2. Trochę podgrzać kefir w kuchence mikrofalowej.

  3. Porcjami wlać do jajecznej mieszanki ciepły kefir.

  4. Dodać także przesianą mąkę.

  5. Ciasto powinno być dość geste oraz mieć jednolita konsystencje. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, można dodać do niego trochę mąki. Jeśli jest zbyt geste – warto dodać trochę kefiru.

  6. Dodać sodę oczyszczoną, a następnie szybko i dokładnie wymieszać ciasto.

  7. Odstawić go na 10-15 minut.

  8. Usmażyć placuszki.