Jeśli lubisz połączenie smaków ziemniaka i wątroby, spróbuj ugotować delikatne kotlety ziemniaczane według naszego przepisu.
Omlet ten zaskakuje przepychem i obecnością kaszy mannej w recepturze
Do gotowania możesz użyć dowolnej wątroby: wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka.
Składniki:
ziemniaki - 250 g
„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”
"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić
Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"
"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"
mąka - 60 g
jajka - 2 szt.
drobno posiekana cebula - 1 łyżka stołowa
drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka stołowa
zmielony czarny pieprz wątroba - 100 g
olej - 250 g
Sól
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i zetrzeć.
Szybki deser. Sernik bez pieczenia
Do ziemniaków dodać cebulę, pietruszkę, sól, pieprz, jajka, mąkę i posiekaną wątrobę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej mąki.
Kulki z powstałej masy układamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem.
Smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż będzie rumiany.
Podawać ze śmietaną lub konserwowanymi warzywami.