Jeśli lubisz połączenie smaków ziemniaka i wątroby, spróbuj ugotować delikatne kotlety ziemniaczane według naszego przepisu.

Omlet ten zaskakuje przepychem i obecnością kaszy mannej w recepturze

Do gotowania możesz użyć dowolnej wątroby: wieprzowiny, wołowiny lub kurczaka.

Składniki:

ziemniaki - 250 g

Popularne wiadomości teraz

„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”

"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

"Mam teraz 59 lat. Mam dwie córki i troje wnucząt. Niedawno odwiedziła mnie moja najstarsza córka i odbyliśmy rozmowę"

mąka - 60 g

jajka - 2 szt.

drobno posiekana cebula - 1 łyżka stołowa

drobno posiekana pietruszka - 1 łyżka stołowa

zmielony czarny pieprz wątroba - 100 g

olej - 250 g

Sól

Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i zetrzeć.

Szybki deser. Sernik bez pieczenia

Do ziemniaków dodać cebulę, pietruszkę, sól, pieprz, jajka, mąkę i posiekaną wątrobę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej mąki.

Kulki z powstałej masy układamy na patelni z dobrze rozgrzanym olejem. 

Smażyć na średnim ogniu z obu stron, aż będzie rumiany.

Podawać ze śmietaną lub konserwowanymi warzywami.

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com