Kto z nas nie lubi domowych smakołyków. Jeśli Ty i Twoi domownicy uwielbiacie zapach i smak domowego ciasta koniecznie musisz wypróbować ten przepis na smaczne domowe drożdżówki.
Z powodzeniem możesz zjeść je nie tylko w domu, ale także zabrać jako drugie śniadanie do pracy. Uwierz, że jeśli poczęstujesz nimi swoje koleżanki to od razu będziesz musiała podzielić się tym przepisem!
Do miski przekładamy mąkę, mieszamy ją z suchymi drożdżami. W drugiej misce mieszamy mleko, cukier, jajko i żółtko. Składniki płynne przelewamy do składników suchych, dodajemy masło, sól. Zagniatamy na gładkie ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia na około 1h.
Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na 9 równych części. Formujemy okrągłe bułki, układamy w dużych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
Twaróg rozgniatamy widelcem z cukrem i żółtkiem.
W każdej bułce, dnem szklanki robimy wgłębienie. Do każdego wgłębienia wkładamy łyżkę twarogu, pokrojone truskawki. Posypujemy kruszonką.
Pieczemy przez 20 minut w temperaturze 190 stopni.