Po przygotowaniu tego ciasta zobaczysz, że cebula to bardzo ciekawe warzywo, m.in. do pieczenia.
Magia i znaki zodiaku. Jakie supermoce ma każda kobieta?
To ciasto cebulowe jest robione na patelni. Nie zajmuje dużo czasu na gotowanie. Ponadto ciasto jest budżetowe.
Radzę!
Składniki:
"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia
"Zostawcie męża w spokoju. Jak wam nie wstyd zabierać tatusia dziecku – patrzyła na mnie spojrzeniem pełnym determinacji. Spakowała walizkę." Z życia
3 powody, dla których nie będziesz dodawać mleko do kawy
Top 10 zaskakujących ciekawostek o kotach. Mało kto o tym wie
Cebula - 400 g
Jajka - 2 szt.
Twarożek - 70 g
Śmietana - 2 łyżki
Mąka - 120 g
Sól dla smaku
Przyprawa Adjika - 1 szczypta
Koperek (świeży lub mrożony) - 1 łyżka
olej roślinny - 2 łyżki
Przygotowanie:
Do gotowania potrzebujesz 4-5 średniej wielkości cebuli (lub 400 gramów obranej cebuli). Obierz cebulę, a następnie pokrój ją w drobną kostkę.
Pokrojoną cebulę przenoszę do miski, w której będzie wygodnie zagnieść ciasto. Do cebuli dodaję jajko, twarożek, zioła, śmietanę. Sól dla smaku.
Dopraw przyprawami.
Kładę suchą adżikę, dodaje pikanterii. Możesz dodać dowolne przyprawy. Wszystkie składniki mieszam.
Te znaki zodiaku bardzo źle ze sobą współdziałają.
Następnie dodaję mąkę do miski. Zagniatam ciasto. Robię to łyżką, dobrze się miesza. Ciasto jest wystarczająco grube.
Do przygotowania ciasta biorę zwykłą patelnię o średnicy 24 cm, którą stawiam do ogrzania na ogniu.
Wlewam łyżkę oleju roślinnego (druga łyżka oleju pójdzie usmażyć drugą stronę ciasta). Rozprowadzam ciasto cebulowe na patelni i szybko rozprowadzam łyżką na całym obwodzie. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj patelnię pokrywką i smaż przez 10-12 minut.
Powinieneś dostać złotą skórkę. Następnie przewracam ciasto na drugą stronę (szpatułką, talerzem). Dodaję olej roślinny.
I smażę przez kolejne 10-12 minut. Do dekoracji można posypać świeżą, drobno posiekaną zieloną cebulą. Kroję ciasto na kawałki i podaję na stół. Do smaku - nie zawsze degustatorzy domyślają się, że ciasto składa się w 80% z cebuli.
Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com