Głównym symbolem Maslenicy są naleśniki z przeróżnymi nadzieniami. Wybraliśmy najlepsze z nich: z serkiem śmietankowym i owocami, twarogiem i jagodami oraz jabłkami z orzechami i rodzynkami.
Serek śmietankowy + owoce
Składniki:
-
Serek śmietankowy - 350 g
-
Cukier puder - 50 g
-
Świeże owoce i jagody - do smaku
Popularne wiadomości teraz„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia
„Publikuję osobiste nietypowe zdjęcie. Komentarze: ‘W pani wieku takich zdjęć nie wolno publikować.’ ‘Po co to pokazywać. Myśli że ma 16 lat." Z życia
"W sensie, skąd macie brać pieniądze – zdziwiłam się – nie pracujecie, a ja muszę. Syn z synową żyli z tego, co im przesyłałam z Anglii." Z życia
Najmniejszy pies świata imieniem Toudi żyje w Polsce
-
Wanilia w proszku - szczypta
Sposób przygotowania:
-
Ubij serek śmietankowy z wanilią i cukrem pudrem.
-
Jeśli ta masa jest za gęsta, można dodać do niej trochę śmietanki.
-
Każdy naleśnik posmaruj przygotowanym nadzieniem, wyłóż pokrojone owoce na wierzchu i zawiń w roladki.
Twaróg + jagody
Składniki:
-
Twaróg - 200 g
-
Cukier - 2-3 łyżki
-
Śmietana - 1 łyżka
-
Rozmrożone jagody - 200 g
Sposób przygotowania:
-
Połącz wszystkie składniki w misce do blendera i ubijaj, az do uzyskania jednolitej konsystencji.
-
Gotowe nadzienie zawiń w naleśniki.
Jabłka + orzechy i rodzynki
Składniki:
-
Jabłka - 500 g
-
Migdały - 1/2 szklanki
-
Rodzynki - 1/2 szklanki
-
Cukier - 1/2 szklanki
-
Wanilia
-
Cynamon
Sposób przygotowania:
-
Rodzynki opłucz. Jabłka również opłucz, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małe plasterki.
-
Jabłka przełóż do garnka emaliowanego, dodaj wanilię, posyp je cukrem i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-10 minut.
-
Rozgnieć orzechy w moździerzu lub zmiel przy użyciu robota kuchennego.
-
Zdejmij jabłka z ognia, a następnie wymieszaj je z orzechami, rodzynkami i cynamonem.
-
Dobrze wymieszaj nadzienie i zawiń go w naleśniki.