Gulasz z cukinii i z ziemniakami

Składniki:

Cukinia 1 sztuka
Cebula 1 sztuka
Pomidory 3 sztuki
Marchewka 1 sztuka
Zielona papryka 1 sztuka
Ziemniak 4 sztuki
Czosnek 2 ząbki
Sól 10 g
Mielony czarny pieprz 5 g
Olej do smażenia 50 m

Anna Mucha na zdjęciu ze swoim obecnym partnerem kilka lat temu. To świadczy o tym, jak one długo o sobie wiedzą

Sposób przygotowania:

Smażyć posiekaną cebulę i startą marchewkę na głębokiej patelni w oleju roślinnym. Obierz ziemniaki, pokrój na duże kawałki i smaż z cebulą i marchewką. Usuń nasiona z pieprzu, pokrój w paski i dodaj do warzyw. Cukinię obierz, usuń nasiona, pokrój w kostkę i dodaj do patelni z resztą warzyw. Smaż wszystko razem przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając.

Popularne wiadomości teraz

„A potem wydarzyło się coś romantycznego. W wieku 45 lat zakochałam się w mężczyźnie starszym o 14 lat. Ale najdziwniejsze – moja ciąża.” Z życia

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

"Wracam do domu, a Adama nie ma. Dzwonię do niego, a on mówi, że złożył pozew o rozwód, bo nie potrzebuje żony, która potrafi bawić się sama." Z życia

Piękna wieczorna modlitwa do Anioła Stróża

Doskonały przepis na ciasto z rabarbarem i bezą

Pokrój pomidory na plasterki i dodaj do gulaszu. Dodaj sól, pieprz, czosnek przez prasę. Wszystko zamieszaj, zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy wszystkie warzywa będą gotowe, wyłącz ogrzewanie i pozwól potrawce stać pod pokrywką.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com