Większości z nas kaszanka kojarzy się jako przysmak na grilla. Niewielu jednak podaje ją w tradycyjnej formie w towarzystwie ziemniaków i surówki na obiad.

Niesamowicie smaczne placuszki twarogowe

Ten zapomniany przepis to rarytas, który zasmakuje fanom tego specjału. Tanie, szybkie, smaczne i pożywne danie z pewnością zagości na stołach smakoszy kaszanki.

Składniki:

  • kaszanka z kaszą jęczmienną,
  • cebula 3 sztuki,
  • olej do smażenia
  • pieprz mielony do smaku,
  • boczek świeży,

Wykonanie:

  1. Boczek i cebule pokrój w dość drobną kostkę.
  2. Rozgrzej na na patelni olej.
  3. Smaż boczek i cebule do momentu zarumienienia. Możesz dosypać troszeczkę cukru by cebula szybciej zmiękła.
  4. Kiedy cebulka i boczek będą już idealnie podsmażone dodaj kaszankę wyciągniętą z flaka i pokrojoną.
  5. Smaż razem jeszcze kilka chwil. Dodaj pieprz do smaku.

Idealnie komponuje się z młodymi ziemniakami z koperkiem i ulubioną obiadową surówką.

Popularne wiadomości teraz

„Obchody naszej rocznicy ślubu z Adamem prawie zakończyły się rozwodem. Tak spędziliśmy nasz rodzinny czas”

„Wolałbym wyrzucić te pieniądze i nie dawać ich tobie. Gdzie była twoja głowa, kiedy wybierałaś mi zięcia: teraz siedzisz w biedzie”

„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”

„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com