Pyszny i prosty przepis na letni obiad, który uwielbiają wszyscy
Zaskocz swoich domowników tym smacznym daniem
Codzienne gotowanie w domu może przysporzyć nieco trudności i nie chodzi tu wcale o nasze zdolności kulinarne lecz brak pomysłów.
Ewa Mrozowska w szczerym wyznaniu o anoreksji
Zapominamy o obiadach naszego dzieciństwa i typowo letnich daniach, które idealnie sprawdzają się w upalne dni.
Propozycja menu na jeden dzień w tygodniu to młode ziemniaczki z koperkiem, jajko sadzone i mizeria, a do popicia koniecznie maślanka!
Ten obiad nie dość, że robi się bardzo szybko to na dodatek nie wtmaga od nas ogromnych pokładów talentu kulinarnego.
Popularne wiadomości teraz
Prezentujemy przepis na smaczną mizerię, która z pewnością zasmakuje Twoim domownikom.
Składniki:
- 2 ogórki szklarniowe,
- cebula,
- garść świeżego koperku,
- pół szklanki jogurtu naturalnego,
- pół szklanki śmietany 12%,
- sól, pieprz do smaku,
- łyżka soku z cytryny,
Wykonanie:
- Ogórka ścieramy na tarce na płaskiej stronie, tak aby wyszły nam bardzo cienkie plasterki,
- Do miski z ogórkiem wsypujemy troszkę soli, mieszamy i odstawiamy na 15 minut,
- Po tym czasie odciskamy nadmiar wody, która zebrała się w misce z ogórkami,
- Następnie kroimy cebulę w drobną kostkę i dorzucamy do ogórka razem z pociętym koperkiem,
- W miseczce mieszamy jogurt, śmietanę, sól i pieprz oraz dolewamy sok z cytryny.
- Po dokładnym wymieszaniu łączymy z ogórkami i wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
Gotowe :) Smacznego!
Ten obiad to hit letniej kuchni wielu mam i babć, ciekawe czy i Ty masz ochotę wrócić do smaku dzieciństwa!
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com