Czosnek to naturalny antybiotyk. Nasze mamy i babcie używały go przy przeziębieniach i chorobach górnych dróg oddechowych. 

Faszerowane pieczarki. Dobre na obiad i kolacje

Dziś w aptekach pełno środków na przeziębienie jednak nie ma nic lepszego niż naturalne sposoby na odzyskanie zdrowia. 

Czosnek marynowany jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Z powodzeniem można go wykorzystywać do dań przez cały rok. 

Popularne wiadomości teraz

Po raz pierwszy zostałam mamą, nie rodząc dziecka. 'Co mnie obchodzą cudze dzieci. Niech to matki się o nie martwią' – mówiłam i nie wytrzymałam

Dziecko zostawiło psa i notatkę w parku. Płakali prawie wszyscy

Dlaczego nie wolno myć jajka przed przechowywaniem?

Hybryd psa i kota. Zdjęcia tego zwierza bardzo popularne w sieci

Składniki:

  • kilka główek czosnku,
  • oliwa z oliwek,
  • papryczka chili świeża lub suszona,
  • zioła prowansalskie, rozmaryn, tymianek - mogą być świeże (ok łyżeczki na słoiczek),
  • kilka kulek kolorowego pieprzu,

Wykonanie:

  1. Czosnek obrać i włożyć do wyparzonych słoiczków. Papryczkę pokroić lub połamać jeżeli jest suszona i włożyć do ząbków czosnku. Do każdego słoiczka (niezależnie ile ich mamy) dodajemy zioła po 1 łyżeczce i po kilka kulek pieprzu w ziarenkach. Całość zalewamy oliwą i zakręcamy.
  2. Słoiczki pasteryzujemy ok 20-25 min, a następnie odstawiamy do wystudzenia. Przenosimy w ciemne i chłodne miejsce.

Cenna rada: Oliwę z czosnku można wykorzystać do sałat, do suszonych pomidorów, do makaronów po włosku

Smacznego :) 

Więcej ciekawych artykułów na koleżanka.com