Pewnie nie jeden rodzic boryka się z tym, że jego dziecko nie lubi warzyw. Jak więc przemycić ten zdrowy produkt pełen witamin w posiłku? Grunt to tak schować warzywko, by nie zostało zauważone przez naszego szkraba! A ten przepis doskonale spełnia te warunki.

Dość marnowania jedzenia. Oto genialne pomysły na wykorzystanie czerstwego chleba

SKŁADNIKI

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1/2 brokuła
  • 1 mała cebula
  • 4 plasterki szynki
  • 50 g sera żółtego
  • 2 jajka surowe
  • 1 łyżka bułki tartej + do obtoczenia
  • tłuszcz do smażenia

Drożdżówki z malinami i białą czekoladą idealne na deser i drugie śniadanie. Są przepyszne

PRZYGOTOWANIE

  • Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, posiekać w kosteczkę na desce, włożyć do miski.
  • Brokuła włożyć do wrzątku (różyczkami do góry) i gotować przez ok. 4 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą. Odsączyć, osuszyć i posiekać na desce, dodać do jajek.
  • Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Zeszklić na patelni na oliwie, przełożyć do miski ze składnikami.
  • Szynkę pokroić w kosteczkę i dołożyć do miski.
  • Do miski dodać starty ser, surowe jajka oraz 1 łyżkę bułki tartej. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
  • Wysypać bułkę tartą na talerz, nabierać w dłonie porcję masy, uformować kotlecika i obtoczyć w bułce. Odłożyć na talerz i powtórzyć z resztą masy.
  • Rozgrzać tłuszcz na patelni i smażyć kotlety na złoty kolor.

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Mieszkam we Francji od dłuższego czasu. Niedawno przyjechałam i zobaczyłam, jak moja matka nadal istnieje - dokładnie tak, jak istnieje"

„Wolałbym wyrzucić te pieniądze i nie dawać ich tobie. Gdzie była twoja głowa, kiedy wybierałaś mi zięcia: teraz siedzisz w biedzie”

„Wybacz mi, moje dziecko, że nie chciałam cię widzieć z wizytą i nigdy nie powiedziałam dobrego słowa, miałam ku temu swoje powody”

„Mamo, kupiłem ci trochę mięsa - tylko nie mów mojej żonie, schowaj to szybko”: kobieta spojrzała na syna zdezorientowana