Pewnie nie jeden rodzic boryka się z tym, że jego dziecko nie lubi warzyw. Jak więc przemycić ten zdrowy produkt pełen witamin w posiłku? Grunt to tak schować warzywko, by nie zostało zauważone przez naszego szkraba! A ten przepis doskonale spełnia te warunki.

Dość marnowania jedzenia. Oto genialne pomysły na wykorzystanie czerstwego chleba

SKŁADNIKI

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1/2 brokuła
  • 1 mała cebula
  • 4 plasterki szynki
  • 50 g sera żółtego
  • 2 jajka surowe
  • 1 łyżka bułki tartej + do obtoczenia
  • tłuszcz do smażenia

Drożdżówki z malinami i białą czekoladą idealne na deser i drugie śniadanie. Są przepyszne

PRZYGOTOWANIE

  • Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupek, posiekać w kosteczkę na desce, włożyć do miski.
  • Brokuła włożyć do wrzątku (różyczkami do góry) i gotować przez ok. 4 minuty. Odcedzić i przelać zimną wodą. Odsączyć, osuszyć i posiekać na desce, dodać do jajek.
  • Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Zeszklić na patelni na oliwie, przełożyć do miski ze składnikami.
  • Szynkę pokroić w kosteczkę i dołożyć do miski.
  • Do miski dodać starty ser, surowe jajka oraz 1 łyżkę bułki tartej. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
  • Wysypać bułkę tartą na talerz, nabierać w dłonie porcję masy, uformować kotlecika i obtoczyć w bułce. Odłożyć na talerz i powtórzyć z resztą masy.
  • Rozgrzać tłuszcz na patelni i smażyć kotlety na złoty kolor.

Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

Dorosła córka przeciwko mojemu mężczyźnie, stawia mnie przed wyborem, nie chcę poświęcić swojego szczęścia

Prezydenckie wybory 2020 będą? Będą! Za wszełką cenę!

Marta Kaczyńska nie trzyma się zasad kwarantanny. Ze swoimi dziećmi wybrała się do fast fooda