Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki:

100 g masła
6-8 pomidorów
3 garście ryżu
1 marchewka
1 główka cebuli
1 korzeń pietruszki
1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy
zmielony czarny pieprz
kwaśna śmietana
warzywa
Sól

Rolada orzechowa – prosty i pyszny przepis

Jak gotować:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę i korzeń pietruszki obrać, zetrzeć na grubej tarce, połączyć z cebulą i smażyć na maśle lub oleju roślinnym do zrumienienia. Warzywa do smażenia włożyć do rondla, zalać 2/3 wody garnka, włączyć na średnim ogniu.

Prawdziwy hit! Dosłownie jedna szklanka mięsa mielonego i kilka kabaczków: trzy letnie przepisy, które nigdy się nie nudzą

Popularne wiadomości teraz

"Następnego dnia pod drzwiami znaleźliśmy notatkę: 'Kocham i czekam, wreszcie będziemy mogli być razem. Wkrótce twojej żony już nie będzie.'" Z życia

Michał Wiśniewski zasmucony diagnozą. Nieuleczalna choroba staje mu na drodze. "To wyglądało fatalnie"

"Do tej, która pokocha mojego syna". Wzruszający list od matki

Modlitwa za twojego dziecka

Zdejmij skórkę z pomidorów, sparzając je wrzącą wodą (lub możesz użyć pomidorów z puszki we własnym soku), drobno posiekaj, przetrzyj przez sito, dodaj do zupy masę pomidorową wraz z koncentratem pomidorowym, dopraw solą i pieprzem, zagotuj. Umyty ryż włożyć do zupy, przykryć, gotować na średnim ogniu około 20 minut, aż ryż się ugotuje. Przed podaniem zupę pomidorową dopraw ryżem po polsku z posiekanymi ziołami i kwaśną śmietaną. Smacznego!

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com