Przepis na unikatowy chleb z żurawiną. Zawsze wychodzi smaczny, a do tego jest zdrowy
Postaw na małą zmianę w diecie i wypróbuj ten chleb. Na pewno nie pożałujesz.
Żurawina jest produktem bardzo zdrowym i polecanym dzięki działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwgrzybiczym. Zwłaszcza owoc ten pomaga przy chorobach układu moczowego, na przykład przy zapaleniu pęcherza. Orzechy natomiast to produkt bogaty w witaminy zapewniające nam witalność i sprawność umysłową.
Nie ma więc wątpliwości, że przepis chleb, który ma w sobie zarówno żurawinę jak i orzechy jest bardzo dobry dla naszego zdrowia i warto go wypróbować. Co jednak ważniejsze, oprócz tego, że chleb ten jest zdrowy to jest po prostu bardzo smaczny.
Ciasteczka z krówką w środku idealne na szybki deser. Zasmakują każdemu
SKŁADNIKI
- 20 g świeżych drożdży (lub 1 czubata łyżeczka instant)
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 100 g orzechów włoskich
- 100 g suszonej żurawiny
- 350 g wody
Niezwykła przebudowa domu-kostki, która powala na kolana. Aż trudno uwierzyć, że to ten sam dom
Popularne wiadomości teraz
PRZYGOTOWANIE
- Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach wody z dodatkiem cukru. Mąkę wsypać do dużej miski, dodać sól, drożdże, posiekane orzechy oraz żurawinę, wszystko wymieszać łyżką.
- Następnie wlać wodę i ponownie wymieszać. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 2 godziny.
- Wyrośnięte ciasto wymieszać łyżką aby opadło. Do środka piekarnika wstawić garnek żaroodporny (bez przykrycia) o średnicy około 20 - 24 cm. Nastawić piekarnik na maksymalną temperaturę (około 250 stopni C) i nagrzewać go razem z garnkiem.
- Gdy piekarnik i garnek będą już bardzo gorące, przełożyć ciasto z miski do garnka, wyskrobując je łyżką. Wsunąć z powrotem do piekarnika, przykryć pokrywą i piec przez 30 minut.
- Zdjąć pokrywę i piec jeszcze przez ok. 10 minut (gdyby chleb zaczął się przypalać z wierzchu, można położyć na nim kawałek folii aluminiowej).
- Wyjąć z piekarnika i po przestudzeniu wyjąć na metalową kratkę w celu całkowitego ostudzenia.
Smacznego!