Na pierwszy rzut oka, przygotowanie naleśników nie jest trudną sprawą, ale kiedy dochodzimy do procesu smażenia, tutaj się zaczyna. Czasami ciasto wychodzi albo za grube, albo za cienkie. Ale przecież chcemy, aby nasze naleśniki byli idealne. Popularna polska restauratorka Magda Gessler zna, jak to zrobić. Gwiazda dodaje jeden ważny prosty składnik, który robi ciasto dobrym.

Zwijane bułeczki makowe z ciasta francuskiego – niesamowicie aromatyczne i pyszne

Naleśniki Magdy Gessler

Jakie składniki będziesz potrzebować?

No to jak zwykłe, a właśnie:

  • 1,5 szklanki mleka
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • Szczypta soli

Serniki z owsianką w ciągu 15 minut: Jak przygotować szybkie i smaczne śniadanie?

Popularne wiadomości teraz

"Z zasady wszystkim odmawiałam. Nieistotne czy to najlepszy przyjaciel, czy siostra. Odpowiedź była zawsze ta sama: 'Nie pożyczam pieniędzy.'" Z życia

"Dzieci nie przyszły na urodziny, musiały mieć dużo do zrobienia, więc po prostu wysłały jedzenie": stan matki pogarszał się i nikt nie reagował

Prywatna tragedia Kingi Dudy. Plany nagle legły w gruzach

Dariusz Krupa chce odzyskać kontakt z synem. Allan Krupa zareagował na jego słowa. "To bardzo trudny temat"

Restauratorka podaje, aby ubić jajka i sól trzepaczką. Można w tym celu użyć miksera.  Następnie należy dodać mleko i wodę. Uwaga! Restauratorka twierdzi, że woda musi być gazowaną! Resztę składników mieszamy. Konsystencja powinna pokrywać łyżkę, ale z niej nie spływać. Jeśli ciasto jest za rzadkie, dodaje mąkę. Jeśli za gęste – mleko lub wodę. Smażymy! Naleśniki zgodnie z takim przepisem będą bardzo smaczne! Smacznego! 

(Źródło wp.pl)

Więcej ciekawych wpisów znajdziesz na kolezanka.com