Przepis na niesamowitą przekąskę z grzybami

Do ciasta potrzebne będą następujące produkty:

100 g masła;
Trzecia łyżeczka proszku do pieczenia;
300 g mąki;
150 g śmietany;
Trzecia łyżeczka soli.

Michał Wiśniewski zapowiada współpracę z Justyną Majkowską. Czy powróci Ich Troje sprzed lat?

Do wypełnienia potrzebne będą następujące produkty:

Pół kilograma pieczarek;
Trzy jajka;
Dwie cebule;
150 g śmietany;
Pół łyżeczki soli;
Czarny pieprz w zależności od smaku;
150 g sera.

Popularne wiadomości teraz

„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”

„Kiedy się wyszłam za mąż, cały czas odwiedzałam rodziców, wiedziałam, że mają ciężką pracę”

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"

Przejdźmy do procesu gotowania:

Przede wszystkim musisz przygotować ciasto. Mąkę przesiej do głębokiej miski. Zetrzyj grubo olej i wymieszaj z mąką. Dodaj sól, proszek do pieczenia i śmietanę (możesz mieć dowolną zawartość tłuszczu). Dobrze wymieszać. Umieść ciasto na blacie roboczym i zbierz w komorze. Jeśli ciasto nie zbiera się dobrze, dodaj trochę więcej śmietany.

Ciasto przełożyć na pół godziny lub godzinę do lodówki, ale można też zostawić na noc. W tej chwili możesz zrobić wypełnienie. Pokrój grzyby w kostkę. Zrób to samo z cebulą. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na patelnię, podgrzej i usmaż cebulę, aż się zeszkli.

Następnie wyślij grzyby do cebuli. Gotuj, aż zniknie cała wilgoć. Przygotowane pieczarki i cebulę przełożyć na talerz i ostudzić. Następnie ubij jajka, dodaj śmietanę, pieprz i sól. Wymieszać.

Jak potoczył się los pięciu bliźniaczek i czy ich rodzicom udało się utrzymać dobre relacje?

Ser zetrzeć grubą tarką i wymieszać z nadzieniem grzybowym. Ser można pobrać z mozzarelli lub innych twardych odmian. Na wierzchu zostaw trochę sera do posypania. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je wałkiem do ciasta. Przyjmij kształt, który pasuje. Możesz wziąć formę o wymiarach 31 × 23 cm, a boki w wysokości 4,5 cm.  Ciasto wyłożyć do foremki i rozprowadzić rękami, uformować boki i zrobić brzegi. Teraz przełożyć nadzienie na ciasto, spłaszczyć i posypać pozostałym serem. Wciśnij ser do nadzienia, aby nie zestalił się zbyt szybko.

Włącz piekarnik i podgrzej do 180 °. Czas pieczenia około 40 minut. Ale spójrz do swojego piekarnika. mięso było pieczone na najniższym poziomie na dolnym grzaniu. Gotowe ciasto najpierw ostudź, a następnie wyjmij je z foremki. Pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!