Wigilia już za dwa dni. Pewnie i Ty szukasz gorączkowo smacznych przepisów na zakąski z ryb. Ten przepis z pewnością zaskoczy Cie smakiem, a słodycz rodzynek i goryczka żurawiny sprawi, że to danie na stałe zagości na Twoim stole.

Przepis na śledzie z pieczarkami. To genialna przystawka na Wigilię

Wystarczy parę chwil, aby wyczarować smakołyk, który rozpieści Twoje kubki smakowe, a wyjątkowy aromat zapadnie Ci w pamięć.

Składniki:

  • 500 g filetów ze śledzia,
  • 5 cebul,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 100 ml oleju,
  • 100 ml miodu,
  • garść suszonych grzybów,
  • szklanka rodzynek,
  • szklanka suszonej żurawiny,

Popularne wiadomości teraz

„Synu, jesteś intelektualistą, gdzie znalazłeś taką narzeczoną, ona nie potrafi sklecić dwóch słów”

„Włochy nie są tak dobre, jak mówią, jestem tu od 22 lat, widziałam wiele rzeczy”: zostawiłam moją rodzinę i moje życie w domu

„Byłam zaskoczona widząc nową koszulę w szafie mojego męża, to nie może być tak, że ma kogoś innego”

„Dlaczego musieliśmy mieć drugie dziecko i kiedy żyć dla siebie”: później żałował tego, co powiedział, ale było już za późno

Wykonanie:

  1. Śledzie dzień wcześniej moczymy w wodzie (co najmniej dwukrotnie) ,kroimy na kawałki ok. 5 cm.
  2. Grzyby moczymy i gotujemy. Kroimy w paski.
  3. Cebule kroimy w piórka ,szklimy na oleju ,dodajemy przecier pomidorowy ,grzyby ,rodzynki ,żurawinę i miód.
  4. Podgrzewamy (cały czas mieszając) i studzimy.
  5. Dodajemy śledzie ,dokładnie ze sobą łączymy ,przekładamy do pojemników i wstawiamy do lodówki na 48 godzin.

Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com