Czasami brakuje nam pomysłu co dobrego możemy położyć na kanapke by była ona smaczna i pożywna. Idealnym pomysłem jest domowej roboty pasta z wędzonej makreli.

Międzynarodowy Dzień Pizzy. Smacznego świętowania!

To smaczna alternatywna dla gotowych wędlin. Przygotowuje się ją w parę chwil, a z pewnościa urozmaici nasze codzienne menu.

Składniki:

Popularne wiadomości teraz

"Wstyd mi przyznać, że widziałam mojego wnuka tylko raz, mimo że ma już 2 miesiące. A wszystko przez moją synową"

Anna zobaczyła głodne i brudne dzieci i zapytała, gdzie są ich rodzice: "Tata jest w domu, śpi, a mama nas zostawiła"

"Musimy wymienić mieszkanie, nie jesteś moją matką, żeby się tobą opiekować". Marianna wychowała Larę, a teraz jest sama

"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"
  • 1 makrela wędzona – ok. 330 g (waga przed obraniem ze skóry i ości),
  • pół małej cebuli – ok. 30 g,
  • 2 średnie ogórki kiszone – ok. 80 g,
  • 3 czubate łyżki majonezu,
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej,
  • kilka gałązek świeżego koperku,
  • świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
  • sól do smaku (opcjonalnie, jeśli wędzona makrela nie była dość słona),

Pyszny przepis na domowe drożdżówki. Twoi domownicy będą zachwyceni

Wykonanie:

  1. Makrelę obrać ze skóry i ości. Podzielić na mniejsze części i przełożyć do miseczki.
  2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
  3. Ogórki kiszone również pokroić w kosteczkę.
  4. Koperek drobno posiekać.
  5. Do miseczki z makrelą dodać pokrojoną cebulkę oraz ogórki kiszone. Kolejno dodać posiekany koperek oraz 3 czubate łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy delikatesowej. Całość dokładnie rozgnieść widelcem na jednolitą masę. Doprawić do smaku solą (pamiętając jednak o tym, że wędzona makrela jest już sama w sobie dość słona) i świeżo mielonym czarnym pieprzem, ponownie wymieszać. Przed podaniem najlepiej schłodzić pastę z makreli w lodówce. Podawać ze świeżym pieczywem.

Gotowe! Smacznego :)

Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com