Tłusty Czwartek to znana nam słodka tradycja na zakończenie karnawału. Tłusty Czwartek niegdyś zwany Combrowym Czwartkiem. Tak wynika przynajmniej z legendy, tłumaczącej genezę tego święta.
Podobno Combrowy Czwartek wziął swoja nazwę od Combra – burmistrza Krakowa, który żył w XVII w. Zapisał się w pamięci mieszkańców jako człowiek walczący z przekupkami handlującymi na krakowskim targu. Był on podobno niezwykle surowy a nawet niesprawiedliwy i kiedy tylko znalazł okazję, wyznaczał handlarkom wysokie kary za niewielkie uchybienia.
Podobno zły burmistrz zmarł właśnie w czwartek. Kiedy wieść o jego śmierci rozeszła się po mieście, handlarki zaczęły hucznie świętować. Od tej pory dzień ten nazywano w Krakowie Combrowym Czwartkiem.
Największe łakomczuchy wśród znaków zodiaku
Skandynawia
Skandynawowie przed rozpoczęciem postu też nie próżnują. Najadają się do syta słynnymi drożdżówkami z cynamonem i słodkimi, do złudzenia przypominającym naszego ptysia, bułeczkami z masą migdałową i bitą śmietaną.
"Zostawiłam męża wraz z dwójką dzieci w ramionach z powodu jego uzależnienia i nie żałuję swoich czynów, a on może robić, co chce"
Anna urodziła dziewczynkę, ale wróciła ze szpitala z dwoma chłopcami. "Nie mogłam postąpić inaczej"
Herbata imbirowa: zdrowy oraz smaczny napój na zimowe dni
Przepis na ciasto do pierogów od Magdy Gessler. Będzie ono elastyczne, miękkie i pyszne
Francja
Nad Sekwaną ostatni dzień karnawału to czas kolorowych pochodów i defilad. Francuski mardi gras, czyli tłusty wtorek, to również okazja do najedzenia się nie tylko pączkami i przypominającymi polskie faworki des merveilles. Francuzi sięgają też po gofry, a przede wszystkim - naleśniki– z bitą śmietaną, konfiturami czy tradycyjne crepes suzette z sosem pomarańczowym.
Rosja
Dla Rosjan jeden dzień to za mało. Obchodzona tu maslenica trwa cały tydzień. Na stołach królują bliny – tradycyjna potrwa kuchni rosyjskiej. Drożdżowe naleśniki podawane są zarówno na słodko, jak i wytrwanie.
Smacznego świętowania :)
Więcej ciekawych artykułów na kolezanka.com