Jeżeli wam się nie udało znaleźć masło ghee w sklepie, a samodzielne przygotowanie tego masła wydaje się wam zbyt kłopotliwym, możecie zastąpić go oliwą z oliwek.

Ten przepis na pieczony kalafior jest niezwykle prosty oraz szybki, natomiast to danie zawsze wychodzi przepyszne i co ważniejsze bardzo zdrowe.

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek lub masła ghee
  • 1 łyżeczka kminku w proszku, lekko usmażyć
  • 1 łyżeczka chili w proszku lub pieprzu cayenne
  • szczypta soli
  • czarny pieprz do smaku
  • 1 mała główka kalafiora (podzielona na małe różyczki)

Sposób przygotowania: rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni. W dużej misce połącz olej, kminek, sól oraz pieprz. Następnie dodaj różyczki kalafiora i dokładnie wymieszaj. Rozłóż różyczki kalafiora na dużej blasze do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika na około 25-40 minut. Od czasu do czasu mieszaj różyczki, aby oni równomiernie się zarumienili ze wszystkich stron.

Więcej ciekawych artykułów znajdziesz na koleżanka.com

Popularne wiadomości teraz

"Urodziłam dwójkę dzieci od teścia, bo mój mąż nie miał pojęcia. Chciałam powiedzieć prawdę, ale obiecałam teściowej, że będę milczeć"

"Pewnego dnia podczas rozmowy mama powiedziała Adamowi, który był wtedy moim chłopakiem, że mam oszczędności": nie powinna była tego robić

"Przez wiele lat ani moja matka, ani moja siostra nie chciały mnie znać, a teraz zmuszają mnie do porzucenia wszystkiego i służenia im"

"Widzę jakieś papiery w koszu. Serce podpowiadało mi, że mój mąż nie jest w podróży służbowej. Podwinęłam rękawy i sięgnęłam do wiadra"